Les réserves de lait du pays seront désormais soumises à des tests de dépistage de la grippe aviaire, après que le ministère de l’agriculture a émis un nouveau mandat, vendredi…
« Cette nouvelle directive de l’USDA, qui a été élaborée avec l’aide des États, des vétérinaires et des acteurs de la santé publique, facilitera la surveillance complète du H5N1 dans l’approvisionnement en lait et les troupeaux de vaches laitières du pays », a déclaré le ministère dans un communiqué de presse.
Les entités responsables des exploitations laitières, des transporteurs de lait en vrac, des stations de transfert de lait en vrac ou des installations de transformation laitière qui envoient ou conservent du lait pour la pasteurisation seront tenues de partager les échantillons sur demande.
Les propriétaires de troupeaux dont les bovins sont positifs devront également fournir des informations épidémiologiques pour la recherche des contacts et la surveillance de la maladie.
Les laboratoires privés et les vétérinaires de l’État doivent communiquer à l’USDA les résultats positifs des tests effectués sur des échantillons de lait cru. Au début du mois, le département californien de l’alimentation et de l’agriculture a suspendu les produits à base de lait cru de Raw Farm après la détection du virus dans certains de ses produits.
La première série de tests devrait commencer la semaine du 16 décembre en Californie, au Colorado, au Michigan, au Mississippi, en Pennsylvanie et en Oregon.
Vendredi, l’Arizona a annoncé ses premiers cas humains de grippe aviaire. Deux personnes ont été exposées à des volailles infectées alors qu’elles travaillaient dans un établissement du comté de Pinal. Toutes deux ont présenté des symptômes bénins et se rétablissent actuellement.
D’autres cas humains ont été signalés en Californie, au Colorado, au Michigan, au Missouri, en Oregon, au Texas et à Washington.
Le mois dernier, le CDC a recommandé d’étendre les tests de dépistage de la grippe aviaire en mettant en garde contre les cas non détectés chez l’homme.
~ Raw Egg Nationalist
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